一种黑蒜发酵烘干装置
- 专利权人:
- 郑州国食科技有限公司
- 发明人:
- 纪小国,黄继红,吴丽,杨铭乾,侯银臣,冯军伟
- 申请号：
- CN201721006220.0
- 公开号：
- CN207544277U
- 申请日:
- 2017.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种黑蒜发酵烘干装置，包括发酵室、抽风泵和循环管，所述发酵室内设置有放置架，所述发酵室内顶部设置有导风板，所述导风板呈弧状固定安装在发酵室内，并对放置架呈覆盖设置，所述抽风泵设置在发酵室的外部，所述抽风泵的输出端通过送风管与发酵室固定连接，所述循环管的输入端对应送风管设置在发酵室的侧边，并与发酵室内部相通连接，所述循环管的输出端与抽风泵的输入端相通连接。该黑蒜发酵烘干装置，操作方便，有效提高黑蒜发酵时对黑蒜的烘干效率，并保留黑蒜烘干后的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
