一种银耳双蛋滋补豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽人人福豆业有限公司
- 发明人:
- 周启霞,姚建国
- 申请号：
- CN201410313798.5
- 公开号：
- CN104171980A
- 申请日:
- 2014.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种银耳双蛋滋补豆干，由下列重量份的原料制成：大黄豆60-70、大黑豆50-60、赤小豆20-30、营养添加剂7-8、松花蛋3-4、皮蛋4-5、烤蒜头3-4、蟹柳6-7、板油6-7、清酒5-6、菠萝果肉8-9、银耳7-8、茶叶蛋蛋白6-7、杏鲍菇8-10、咖啡粉2-2.3、冬瓜藤2-2.2、丹皮1.6-2、穿心莲叶0.3-1.3、合萌0.5-1、菊苣0.8-1.2；本发明公开了一种银耳双蛋滋补豆干及其制备工艺，香味浓郁，营养丰富，加入了银耳、鲫鱼、风箱树花等成分，具有很好的清热利湿、强精补肾，滋阴润肺作用，赋予了本发明豆干很好的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
