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测定食品中盐酸林可霉素含量的酶联免疫吸附分析方法
- 专利权人:
- 四川大学
- 发明人:
- 邓安平,王悦秋,杨红
- 申请号：
- CN200910216318.2
- 公开号：
- CN101726590A
- 申请日:
- 2009.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 邓继轩
- 摘要：
- 本发明公开了测定食品中盐酸林可霉素含量的酶联免疫吸附分析方法(ELISA)，其特点是采用新颖的半抗原修饰方法，合成盐酸林可霉素的修饰物并将其与蛋白联接，制得免疫原及包被抗原。通过免疫动物获得兔抗盐酸林可霉素的多克隆抗体。抗体用于盐酸林可霉素的免疫分析，标准曲线的浓度范围为1～1000ng/mL，IC50为23.7～29.3ng/mL；抗体与盐酸克林霉素的交叉反应率为18.9％，与其它7种常用抗生素或激素几乎没有交叉反应。6种市售食品加标后用0.01mol/L HCL萃取，萃取液经适当稀释用ELISA测定，加标回收率为76.6～117.6％，相对标准偏差为1.7～34.6％。用HPLC和ELISA对7种加标样品进行分析，两种方法相关性较好(R2＝0.9756，n＝7)。本发明建立的ELISA可靠，灵敏度高，特异性强，可用于食品中盐酸林可霉素含量检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
