This invention provides porated cartilage products and methods of producing porated cartilage products. Optionally, the cartilage products are sized, porated, and digested to provide a flexible cartilage product. Optionally, the cartilage products comprise viable chondrocytes, bioactive factors such as chondrogenic factors, and a collagen type II matrix. Optionally, the cartilage products are non-immunogenic.L'invention concerne des produits de cartilage fragmenté, des procédés de fabrication de produits de cartilage fragmenté et des procédés de traitement d'un sujet, comprenant l'administration d'un produit de cartilage. Les produits de cartilage sont fabriqués par un procédé comprenant la fragmentation d'une matrice collagène, par exemple pour produire un produit de cartilage souple. Éventuellement, les produits de cartilage comprennent des chondrocytes viables, des facteurs bioactifs tels que des facteurs chondrogéniques et une matrice de collagène de type II. Éventuellement, les produits de cartilage sont non immunogéniques.
