一种抗氧化抗衰老酵素原浆生产工艺及其产品
- 专利权人:
- 陈永珍
- 发明人:
- 陈永珍
- 申请号：
- CN201710784476.2
- 公开号：
- CN107373653A
- 申请日:
- 2017.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种抗氧化抗衰老酵素原浆生产工艺及其产品，它包括步骤1：将桑葚果、柠檬、苹果、酵素胚和糖放入发酵罐后密封，在28℃‑35℃环境中自然发酵不少于90天，前30天每天进行养护处理；步骤2：将步骤1中发酵获得的产物过滤提纯获得一次发酵酵素原浆；步骤3：将所述一次发酵酵素原浆、菌种原浆和蜂蜜混合密封后，在28℃‑35℃环境中自然蜇合发酵不少于30天；步骤4：将步骤3中蜇合发酵获得的产物过滤提纯获得酵素原浆。本发明具有设计科学、实用性强、抗氧化性效果好、生产质量可靠的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
