酒精萃取脱酸制备一级茶油的方法
- 专利权人:
- 广东新大地生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 黄运江,樊和平
- 申请号：
- CN200910194097.3
- 公开号：
- CN101717689A
- 申请日:
- 2009.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酒精萃取脱酸制备一级茶油的方法，利用极性溶剂酒精对茶籽毛油萃取脱酸，茶籽毛油中的游离脂肪酸在一定的温度下能较好地溶解在酒精中，而中性油难溶于酒精的特点，脱除茶籽毛油中的游离脂肪酸，得到一级茶油。本发明将酸值为2～5mgKOH/g的茶籽毛油加工成一级茶油，精炼油得率达到95％以上，比碱炼方法提高得油率约9％，同时还获得了约2％的混合脂肪酸，酸值约为120mgKOH/g，无化学添加剂，纯属天然绿色食品，且不消耗碱、不产生皂脚、无废水排放，无环境污染等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
