一种阿胶番茄酱的制备方法
- 专利权人:
- 王拴柱
- 发明人:
- 王拴柱
- 申请号：
- CN201810904024.8
- 公开号：
- CN110959843A
- 申请日:
- 2018.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种阿胶番茄酱的制备方法,提供一种具有补中益气、养血生津,延缓衰老,防止癌症功能的番茄酱。该一种海鲜味番茄酱的制备方法,由下述重量份的原料制成:番茄230‑260、阿胶5‑10份、蛋黄2‑8份、红枣泥2‑8份、植物油8‑10份、花生米20‑25份、味精30‑40份、水适量。其生产方法包括下列工艺步骤:1】将将番茄果实洗净、去皮,打成酱汁,加入味精、蛋黄、红枣泥,混合,并搅拌均匀,备用;2】将阿胶、花生米混合打成粉末,加入植物油、水适量,混合,并搅拌均匀,备用;3】将步骤1】和步骤2】得到的汁液混合均匀,然后灭菌,罐装即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
