一种营养强化即冲即食的熟化米及其制作方法
- 专利权人:
- 日照市莒县金穗工贸有限公司
- 发明人:
- 刘润书,董双俊
- 申请号：
- CN201310159275.5
- 公开号：
- CN103211171B
- 申请日:
- 2012.02.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王绪银
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养强化即冲即食的熟化米，以大米粉添加营养物质加工而成；把大米添加营养物质加工成米粉，然后通过把米粉加水、搅拌、加热、胶化、熟化转化成为大米米粒的工艺流程和方法。其主要特点是即冲即食，同时使产品保持原有大米的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
