The present invention relates to a capsule comprising a shell and a filler, wherein the filler contains a plant sterol ester and / or a vegetable stanol ester and an emulsifier. The capsules are suitable for lowering serum LDL cholesterol levels.본 발명은 쉘 및 충전제로 이루어진 캡슐에 관한 것이며, 상기 충전제는 식물성 스테롤 에스테르 및/또는 식물성 스탄올 에스테르 및 유화제를 함유한다. 상기 캡슐은 혈청 LDL 콜레스테롤 수준을 저하시키는 데 적합하다.
