The present invention suppresses powder of a solid raw material from being deposited on an inner surface of an introduction part. A pulverizing unit is provided with: a pulverizing part that pulverizes, by means of a conical mill, cacao nibs put into an inlet part of the conical mill； and an introduction part in which the diameter of an opening part in a lower end section is smaller than the inner diameter of an outer mill in the inlet part, and which introduces the cacao nibs into the inlet part of the conical mill from the opening part.La présente invention empêche la poudre d'une matière première solide de se déposer sur une surface interne d'une partie d'introduction. Une unité de pulvérisation est pourvue : d'une partie de pulvérisation qui pulvérise, au moyen d'un broyeur conique, des fèves de cacao placées dans une partie d'entrée du broyeur conique ； et une partie d'introduction dans laquelle le diamètre d'une partie d'ouverture dans une section d'extrémité inférieure est plus petit que le diamètre interne d'un broyeur externe dans la partie d'entrée, et qui introduit les fèves de cacao dans la partie d'entrée du broyeur conique à partir de la partie d'ouverture.導入部の内面での固体原料の粉末の堆積を抑制する。粉砕ユニットは、コニカル臼の入口部に投入されたカカオニブをコニカル臼にて粉砕する粉砕部と、下端部の開口部の径が入口部の外臼の内径よりも小さく、カカオニブを開口部からコニカル臼の入口部に投入する導入部とを備える。
