The present invention relates to a dryer for food, including: a case portion； a supply portion for supplying food to the case portion； a rotating portion embedded in the case portion and rotating the food provided from the supply portion to move the same upward； a discharge portion for discharging the food provided in the rotating portion to the outside of the case portion； a blowing portion embedded in the case portion and discharging air to the rotating portion； a heater portion disposed in the blowing portion and heating the moving air； and a steam portion for providing moisture to the food to be moved through the rotating portion, thereby capable of efficiently preparing food in a limited space.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 식품 건조기에 관한 것으로, 케이스부와, 케이스부에 식품을 공급하는 공급부와, 케이스부에 내장되고 공급부에서 제공되는 식품을 선회하여 상방 이동시키는 선회부와, 선회부에서 제공되는 식품을 케이스부 외부로 배출하는 배출부와, 케이스부에 내장되고 선회부로 공기를 토출하는 송풍부와, 송풍부에 배치되고 이동되는 공기를 가열하는 히터부와, 선회부를 통해 이동되는 식품에 수분을 제공하는 스팀부를 포함하여, 식품을 한정된 공간 안에서 효율적으로 조리할 수 있다.
