带填料的面包快餐食品
- 专利权人:
- 天津市中英保健食品有限公司
- 发明人:
- 赵金樑
- 申请号：
- CN200710060423.2
- 公开号：
- CN101467536A
- 申请日:
- 2007.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 关永琴
- 摘要：
- 本发明提供带填料的面包快餐食品，它包含中空面包外壳和各种填料。中空面包外壳所用原料为面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐或其他制作面包的常用辅料，还可掺入干果、椰丝、蔬菜；中空面包外壳为一系列口大底小的各种空心面包和面食，有中空圆锥状、中空椭圆锥状、中空棱锥状等。填料包括快餐菜(可为中式菜、西式菜、清真菜中的任1种)、中国小吃、生蔬菜、水果或东方传统食品中的任1种或两种以上，还可包括各类熟肉食，如火腿、香肠等。该快餐食品一个重要特点是配料丰富、全面，低能量、高蛋白，富含膳食纤维，营养均衡；使人们在品尝美味佳肴的同时，获得人体健康必须的多种营养物质，该快餐食品营养均衡、口味多种，适合各类人员食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
