一种保留更多活性营养成分的葵花籽油
- 专利权人:
- 丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
- 发明人:
- 王跃强,周盛敏
- 申请号：
- CN201611176007.4
- 公开号：
- CN108203619A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 韦东
- 摘要：
- 本发明涉及一种保留更多活性营养成分的葵花籽油。具体而言，本发明的精炼葵花籽油中，α‑当量维生素E含量≥600mg/kg；颜色红值在0.8～1.5之间，或颜色黄值在8～15之间；其中，所述α‑当量维生素E含量＝α‑生育酚含量+0.5×β‑生育酚含量+0.1×γ‑生育酚含量+0.3×α‑三烯生育酚含量。本发明也涉及所述葵花籽油的制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
