一种红焖猪尾
- 专利权人:
- 东兴市怡诚食品开发有限公司
- 发明人:
- 柯志雄
- 申请号：
- CN201610759700.8
- 公开号：
- CN106360385A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种红焖猪尾，属于食品领域，由以下重量份配比的原料制成：猪尾140‑160份、熬制鸡汁20‑30份、香辛料10‑20份、花生油8‑12份、食用盐3‑5份、白砂糖4‑6份、水130‑150份；本发明经过原料处理、入锅焖制两个个步骤制得；其有益效果：本发明一种红焖猪尾色泽亮丽，质嫩爽口，别具风味，还兼具清热解毒、清寒止痛、平衡血脂的滋补功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
