U.S. NUTRACEUTICALS; LLC D/B/A VALENSA INTERNATIONAL
发明人:
MINATELLI, John,MOERCK, Rudi,HILL, W. Stephen,NGUYEN, Uy
申请号：
USUS2014/039125
公开号：
WO2014/197214A1
申请日:
2014.05.22
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要：
A composition of matter comprises a shelf stable, partially defatted supercritical CO2 fluid solvent extracted whole grain flour derived from a cracked biomass of perilla frutescens, the flour comprising minerals and 2 to 8 percent of native seed oil, 35 to 45 percent protein, and 35 to 45 percent fiber.L'invention concerne une composition de matière comprenant une farine complète extraite au solvant fluide CO2 supercritique partiellement dégraissée, stable au stockage dérivée d'une biomasse concassée de perilla frutescens, la farine comprenant des minéraux et 2 à 8 pour cent d'huile de graines d'origine naturelle, 35 à 45 pour cent de protéine, et 35 à 45 pour cent de fibre.
