蚕蛹氨基酸的制备方法
- 专利权人:
- 王斐芬
- 发明人:
- 王斐芬
- 申请号：
- CN201610396571.0
- 公开号：
- CN106035986A
- 申请日:
- 2016.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种蚕蛹氨基酸的制备方法，包括以下步骤：(1)将蚕蛹粉碎，再与水按质量比为(1‑10)：(40‑80)混合，在82‑98℃下煎煮0.5‑3小时，并调节pH至4‑11，得到煎煮液；(2)将木瓜蛋白酶和酶保活剂加入煎煮液中在48‑72℃水浴下水解1.5‑4.5小时，灭酶活，得到酶解液；(3)将酶解液与保鲜剂按质量比为100:0.05‑100:0.5混合均匀，依次通过板框过滤机过滤、聚偏二氟乙烯超滤膜过滤、反渗透膜浓缩、干燥、灭菌，即得。本发明公开了一种蚕蛹氨基酸的制备方法，提取率高，生产工艺简单，实现了蚕蛹氨基酸的清洁制备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
