A method for inactivating heterologous antigens in tissues that can be used in the production of biological tissue, specifically a biological artificial surrogate, and / or a biological artificial surrogate already prepared for human or animal clinical use. The method comprising: providing a solution based on a phenolic compound, a polyphenolic compound or a derivative thereof, to inactivate at least a portion of the heterologous epitope from the tissue; - incubating the sample to be treated with controlled conditions in various solutions based on phenol / polyphenol; - applying a series of washes to the treated tissue.생물학적 조직, 구체적으로 생체인공 대체물을 제조하는데 및/또는 인간 또는 동물 임상 용도로 이미 제조된 생체인공 대체물에서 사용될 수 있는 조직에서 이종항원을 불활성화시키는 방법. 상기 방법은: - 상기 조직으로부터 이종 에피토프의 적어도 일부를 불활성화시키기 위해, 페놀 화합물, 폴리페놀 화합물 또는 그의 유도체에 기반한 용액을 제공하는 단계; - 처리될 시료를 페놀/폴리페놀에 기반한 다양한 용액에서 제어된 조건으로 인큐베이트하는 단계; - 상기 처리된 조직에 일련의 세척을 가하는 단계를 포함한다.