一种海参咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛琅琊龙湾海参有限公司
- 发明人:
- 高玉志
- 申请号：
- CN201210312340.9
- 公开号：
- CN102823885A
- 申请日:
- 2012.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 曾庆国
- 摘要：
- 本发明涉及一种海参咀嚼片及制备方法，属于水产品深加工技术领域，其特征是以海参粉为主要基料，经原料处理、造粒、压片、灭菌工序，制得口感好又富营养价值和保健功能的海参咀嚼片；该工艺不需要昂贵复杂的设备，生产成本低，易于实现产业化生产；本发明生产的海参咀嚼片，富含蛋白质、海参多糖、海参皂甙、钙、磷、铁及多种维生素，能全面增强体质和机体免疫力，并具有清肠通便、降血脂、降血糖等功能，是一种海洋休闲型保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
