石磨黑大豆养生挂面
- 专利权人:
- 安徽顶康食品有限公司
- 发明人:
- 栗兰杰
- 申请号：
- CN201210346163.6
- 公开号：
- CN102885254A
- 申请日:
- 2012.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种石磨黑大豆养生挂面，由下列重量份的原料制成：石磨黑小麦面粉80-90、石磨黑大豆面粉10-15、黑布朗果酱5-10、灰树花多糖5-10、薏苡仁粉5-8、洋槐花粉4-6、枸杞粉5-8、百合粉5-8、仙人掌粉5-8、野柿子粉3-6、芡实粉3-6、精盐1-2，食碱0.2-0.4。本发明生产出来的挂面略呈灰黑色，有黑豆香气味且浓郁，风味独特，富含人类所需的蛋白质及其他营养，具有清除自由基、延缓衰老、改善营养性贫血、增强免疫力、镇静和改善睡眠等保健功能，是集营养和食疗于一体的养生挂面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
