The invention provides a coating composition comprising an oil, a flavor, a color, an emulsifier, and an antioxidant. The coating composition can be used to prepare a food product that simulates a food product that has been deep fried.La invención proporciona una composición de recubrimiento que comprende un aceite, un sabor, un color, un emulsionante, y un antioxidante. La composición de recubrimiento se puede usar para preparar un producto alimenticio que simula un producto alimenticio que se ha frito.
