一种风味玫瑰酱及其制备方法
- 专利权人:
- 赵南南
- 发明人:
- 赵南南
- 申请号：
- CN201810892683.4
- 公开号：
- CN109007770A
- 申请日:
- 2018.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种风味玫瑰酱，包括如下重量份数原料：玫瑰花瓣24‑28份，红糖30‑40份，白砂糖6‑10份，盐4.2‑4.8份，蜂蜜5‑7份，景天三七7‑9份，荞麦粉7‑9份、藕粉7‑9份、豆粉7‑9份，玉米淀粉糖稀15‑20份，山梨酸钾2‑4份，葡萄籽4‑6份，柠檬6‑8份，桂花7‑9份，果蔬酵素粉1.6‑2.0份，水102‑108份。本发明还提供了一种风味玫瑰酱的制备方法。本发明的优点在于：(1)组方合理，配方科学，口感佳，风味好，具有丰富全面的营养，能为人体提供多种维生素、蛋白质，满足人体日常多种功能所需；并且，由于在组分中加入景天三七浓缩汁，使玫瑰酱能抗菌防腐，在常温下能久放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
