一种燕麦苦荞奶茶粉及其制备工艺
- 专利权人:
- 内蒙古泰利达乳业有限公司
- 发明人:
- 王占彪,刘琴
- 申请号：
- CN201510092757.2
- 公开号：
- CN104719482A
- 申请日:
- 2015.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 芶忠义
- 摘要：
- 本发明公开了一种燕麦苦荞奶茶粉及其制备工艺，属于固体饮料领域。所述的燕麦苦荞奶茶粉包括燕麦奶茶粉或苦荞奶茶粉，由以下成分按所述重量制备而成：淡奶粉10.0-90.0克或牛奶800.0-1000.0克，燕麦0.5-20.0克或苦荞0.5-20.0克，速溶茶粉0.5-5.0克，食用盐3.0-10.0克或甜味剂5-50克。本发明的燕麦苦荞奶茶粉为具有燕麦或苦荞功能性成分的食品，利用了奶茶这种固体饮料形式，将上述功能性成分结合其中，克服了现有技术中存在的相应缺陷，获得了一种口感美味，同时兼备一定保健功能的快速饮品，并且由于其口感调配的合理性，更适合广大人群的饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
