一种富含甾醇的植物调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 广东金妮宝科技发展有限公司
- 发明人:
- 林树真,林树红,谢洁梅,林小琳,余洁芝
- 申请号：
- CN201711124461.X
- 公开号：
- CN107964451A
- 申请日:
- 2017.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张莲珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含甾醇的植物调和油，包括下列质量配比的原料：油菜籽30‑40％，玉米胚芽30‑40％，芝麻2‑5％，米糠15‑25％，与沙棘籽10‑20％。本发明显著提高了植物甾醇的含量，增加了成品油的营养价值和商品价值，并且其中的植物甾醇为纯天然，有利于人体吸收和利用，进一步提高了本植物的营养价值；与将单品油混合而成的调和油不同，本发明采用超临界CO2萃取‑分子蒸馏联用技术，不仅可以最大程度提取各油料中的油脂，还能避免传统的“五脱”精炼工序，使得油脂的精炼一步到位。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
