The invention relates to a method for growing unicellular algae from a strain of Chlorella sorokiniana, in heterotrophy or mixotrophy by fermentation without light in a growing medium including less than 10 g/L of glucose and more than 80 mg/L of calcium. The invention also relates to the use of the obtained unicellular algae in pisciculture.Lobjet de linvention est un procédé de culture dalgues unicellulaires à partir dune souche de Chlorella sorokiniana, en hétérotrophie ou mixotrophie par fermentation sans lumière dans un milieu de culture comprenant moins de 10 g/L de glucose et plus de 80 mg/L de calcium. Linvention se rapporte également à lutilisation en pisciculture des algues unicellulaires obtenues.