一种高锌螯合活性锌螯合肽及其应用
- 专利权人:
- 安徽省农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 谢宁宁,黄晶晶,鄢嫣,张福生,余敏
- 申请号：
- CN201710521185.4
- 公开号：
- CN107337709A
- 申请日:
- 2017.06.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种高锌螯合活性锌螯合肽，所述锌螯合肽为含有Cys的三肽、四肽、五肽或六肽；优选地，所述锌螯合肽为含有Cys的三肽或四肽；优选地，所述锌螯合肽为含有Cys的三肽；优选地，所述锌螯合肽为同时含有Cys和Ser的三肽、四肽、五肽或六肽；优选地，所述锌螯合肽为同时含有Cys和Ser的三肽；优选地，所述锌螯合肽通过固相合成法合成；本发明还提供了上述锌螯合肽在补锌剂中间体上的应用。本发明提供了一种新型高锌螯合活性锌螯合肽，可作为第四代补锌剂的良好中间体，为进一步开发具有高吸收率和高生物学利用率的第四代补锌产品提供理想的载体。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
