一种含大豆肽的抗疲劳固体饮料
- 专利权人:
- 中国食品发酵工业研究院
- 发明人:
- 蔡木易,易维学,马勇,潘兴昌,徐亚光
- 申请号：
- CN200710152244.1
- 公开号：
- CN101390639A
- 申请日:
- 2007.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 疲劳是机体复杂的生理生化过程，维持或提高机体的运动能力，快速消除疲劳，有必要在运动后及时从体外补充蛋白质，弥补体内蛋白质的消耗，以免造成骨骼肌蛋白质的负平衡。本发明提供了一种含有大豆肽的抗疲劳固体饮料，主要由大豆肽、L-肉碱、葡萄糖、牛磺酸、电解质、甜味剂、酸味剂、香料等构成。该抗疲劳固体饮料可以在运动前或运动后饮用。在运动前饮用，可以减轻或延缓疲劳的发生和增强肌体耐力；在运动后饮用，可以快速从疲劳状态中恢复。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
