豌豆活性肽在抑制癌细胞生长中的应用及其制备方法
- 专利权人:
- 天津科技大学
- 发明人:
- 王艳萍,潘芬
- 申请号：
- CN201610445484.X
- 公开号：
- CN106075384B
- 申请日:
- 2016.17.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种豌豆活性肽在抑制癌细胞生长中的应用及该豌豆活性肽的制备方法,该肽粉由分子量小于1KDa的肽组成,肽粉来自于豌豆蛋白水解产物;制备方法如下:(1)利用碱性蛋白酶对豌豆蛋白进行酶解反应后将所得到的豌豆蛋白水解物进行冷冻干燥;(2)利用超滤膜对豌豆蛋白酶解液进行分级分离,得到活性最强的组分;(3)收集活性最高的组分,冻干成粉末即所得豌豆肽粉。(4)将干燥得到的粉末溶解在细胞培养液DMEM中,制备成含不同浓度豌豆肽的细胞培养液,用于测定豌豆肽对癌细胞生长的抑制作用。该豌豆活性肽在对癌细胞的抑制率能达到61.92%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
