一种自然晾制葡萄干的精加工方法
- 专利权人:
- 胡泊
- 发明人:
- 胡泊
- 申请号：
- CN01125650.8
- 公开号：
- CN1404739A
- 申请日:
- 2001.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 一种自然晾制葡萄干的精加工方法本发明属于食品干果加工领域，一种葡萄干精加工的新方法。其主要是将葡萄干去石、去梗、去尘土，用食用酒精溶液进行清洗、甩干及干燥，达到快速干燥及灭菌的目的。该葡萄干生产方法具有工艺简单，产品口感及外观质量好，符合国家食品卫生标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
