The present invention includes tailored fiber-reinforced hydrogel composites for implantation into a subject. The present invention also includes systems and methods for controlling the relative percent volume of the hydrogel and fibers, cross-linking, fiber orientation, weave and density, such that the material properties of the composite can be controlled and/or customized to match particular tissue types. The composites of the present invention are suitable for repairing or replacing musculoskeletal tissues and/or fibrocartiiage, such as the meniscus, ligaments and tendons.La présente invention comprend des composites personnalisés dhydrogel renforcés par des fibres destinés à être implantés dans un sujet. La présente invention concerne également des systèmes et des procédés de régulation du pourcentage volumique relatif de lhydrogel et des fibres, de la réticulation, de lorientation des fibres, de la contexture et de la densité, de telle sorte que les propriétés de la matière du composite peuvent être régulées et/ou personnalisées pour correspondre à des types particuliers de tissu. Les composites de la présente invention sont adaptés à la réparation ou au remplacement de tissus musculosquelettiques et/ou de fibrocartilage, par exemple le ménisque, les ligaments et les tendons.