An oral care composition containing an enzyme cocktail effective amount of the enzyme cocktail that an acceptable carrier in the mouth, and alkaline protease, Serureraze, a second enzyme selected from α- glucanase and its combination Oral care compositions containing the door, as well as methods of making and using thereof, are disclosed.効果的量の酵素カクテルを含有するオーラル・ケア組成物であって、酵素カクテルが口腔で許容可能なキャリヤー中に、アルカリ性プロテアーゼと、セルレラーゼ、α-グルカナーゼおよびその組合せから選択される第2の酵素とを含有するオーラル・ケア組成物、並びにその製造方法および使用方法が、開示される。