一种玛卡原料加工的饼干及其加工方法
- 专利权人:
- 杭州乡宇农业科技有限公司
- 发明人:
- 王殷郊
- 申请号：
- CN201410847331.9
- 公开号：
- CN104621217A
- 申请日:
- 2014.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张建华
- 摘要：
- 本发明涉及一种玛卡原料加工的饼干及其加工方法，它的原料包括面粉、玛卡、无水酥油、酵母粉、调味料和调料，各组分的重量份数为：面粉100份，玛卡0.5-1份，无水酥油10-15份，酵母粉0.2份，调味料1-30份，调料3-10份。本发明设计合理，采用玛卡原料加工的饼干，食用时香甜（咸）味美，口感及佳并营养丰富；不同口味的饼干满足各种人群的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
