杏仁仁皮快速分离技术

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专利权人:

法蕾;那顺

发明人:

法蕾

申请号：

CN201110095930.6

公开号：

CN102210478A

申请日:

2011.04.18

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

摘要：

本发明属于食品加工领域，本发明的技术方案是，采用一种由柠檬酸等组成的水溶液体系。它可以用于杏仁的红皮白仁快速分离。在杏仁深加工中是一种提高生产效率和产品品质的重要方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/