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一种利用克氏原螯虾头和虾壳为原料制备果酸钙的方法
- 专利权人:
- 湖南农业大学
- 发明人:
- 邓放明,赵玲艳,王燕
- 申请号：
- CN201310374511.5
- 公开号：
- CN103404864A
- 申请日:
- 2013.08.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 何为`李宇
- 摘要：
- 一种利用克氏原螯虾头和虾壳为原料制备果酸钙的方法，其包括步骤为：虾粉的制备：将克氏原螯虾头和虾壳洗净，并于45℃-55℃干燥25-30h后，粉碎，过60目筛，制成虾粉；酸浸提：将质量百分比浓度为20-22%柠檬酸溶液与质量百分比浓度为28-32%苹果酸溶液按体积比等于1：1.5~2的比例配制成混合酸，将虾粉(g):混合酸(mL):蒸馏水(mL)=1：3~3.5：50~55的比例混合，浸提；最后经超声波辅助提取，真空干燥即得果酸钙粉末。本发明制作果酸钙能充分利用虾仁加工废弃物，制备成本低，原料来源广；有效地避免了强酸脱钙对环境造成的污染；制备的果酸钙钙含量适中，有较高的溶解度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
