一种营养荸荠粉的制作方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200610016365.9
- 公开号：
- CN101167556A
- 申请日:
- 2006.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 高美岭
- 摘要：
- 本发明的目的是针对上述问题提供一种营养荸荠粉的制作方法。其特征在于制作步骤为：1)选取新鲜的荸荠，研磨成浆，滤去水分；2)干燥，过筛，制成荸荠粉；3)提取胡萝卜、银耳、大枣、枸杞、灵芝的有效成分，浓缩、吸附、干燥制成环糊精粉，与荸荠粉充分混合；4)配制成速溶的营养食品，袋装，密封，杀菌入库即可。本发明的有益效果是不仅增加了荸荠粉的糖、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C含量，还增加了氨基酸锗、胡萝卜素等营养成分，经该加工方法所得的食品具有营养、益智、安神、保健作用，且食用方便，易携带。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
