一种植酸酶活性提高的啤酒酵母菌株
- 专利权人:
- 查尔莫斯技术许可公司
- 发明人:
- 安-索菲·桑德博格,托马斯·安德利德
- 申请号：
- CN03806771.4
- 公开号：
- CN100572533C
- 申请日:
- 2003.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 孙皓晨
- 摘要：
- 本发明涉及一种制备植酸酶活性(phytase)提高的啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)菌株的方法，该方法是通过向啤酒酵母菌株中进行PHO5、PHP10、PHO11、PHO2、PHO4、PHO23和DIA3单/多基因的插入以过量表达这些基因，和/或对PHO80和/或PHO85调控抑制基因的单/复缺失完成改变的，基因插入是发生在染色体水平上，或者是通过转化含有该目的基因的质粒来完成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
