The present invention relates to a composition in the form of an oil-in-water emulsion comprising in a physiologically acceptable medium: a) at least one organopolysiloxane elastomer, and b) at least one alkylpolyglucoside, the alkyl chain of which comprises at least 19 carbon atoms. La présente invention se rapporte à une composition sous forme d'émulsion huile-dans-eau comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable : a) au moins un élastomère d'organopolysiloxane, et b) au moins un alkylpolyglucoside dont la chaîne alkyle comprend au moins 19 atomes de carbone.