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猕猴桃多酚微胶囊的制备方法
专利权人:
河南工业大学
发明人:
王岸娜,吴立根,王晓曦,竹建德,林敏刚
申请号:
CN201010271827.8
公开号:
CN101933958B
申请日:
2010.09.03
申请国别(地区):
CN
年份:
2013
代理人:
摘要:
本发明涉及一种猕猴桃多酚微胶囊的制备方法,称取壳聚糖溶于醋酸溶液,调节pH至pH3.0~6.0,氯化钙加入以上溶液中,充分搅拌至溶解完全。浓度0.8~3.0%(w/v)海藻酸钠溶液中加入猕猴桃多酚,充分搅拌至溶解完全。在25~40℃恒温搅拌下,将海藻酸钠与猕猴桃多酚混合溶液通过微孔均匀加入壳聚糖溶液中,静置,过滤后,pH3的硼砂缓冲溶液处理,洗涤,干燥后得到猕猴桃多酚微胶囊。由此法制得的猕猴桃多酚微胶囊可提高猕猴桃多酚的生物利用率,增加猕猴桃多酚的稳定性,猕猴桃多酚微胶囊的载药率达到23.4%,在模拟胃液和肠液中的总释放率4小时达到85%。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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