Beta-glucan for use in the treatment of upper respiratory tract infection symptoms in stressed subjects, in which beta-glucan is obtained from yeast, and in which 250 mg or 500 mg of beta-glucan is administered daily .Beta-glucano para su uso en el tratamiento de los síntomas de infección del tracto respiratorio superior en sujetos estresados, en el que el beta-glucano se obtiene de levadura, y en el que se administra diariamente 250 mg o 500 mg de beta-glucano.