Method of processing and freezing of meat for distribution

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专利权人:

SUNG KWON;PARK

发明人:

PARK, SUNG KWON,박성권

申请号：

KR1020170002091

公开号：

KR1017026270000B1

申请日:

2017.01.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2017

代理人:

摘要：

According to one embodiment, the present invention discloses a processing and freezing method of distributing meat and, more specifically, relates to a method which enables to wash, refrigerate, and chop meat； and automatically performs a freezing process for distribution after performing processes of washing, refrigerating, and packaging.일 실시예에 의하여 본 발명은 육류를 유통하기 위하여 가공 및 냉각하는 방법을 개시하고 있으며, 보다 구체적으로 본 방법은 육류를 세척하고, 냉각시키고, 세절하며, 세척, 냉각 및 포장 단계를 거쳐 유통을 위하여 냉동되는 과정이 자동으로 행해짐을 특징으로 한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/