一种可代餐的流质食品
- 专利权人:
- 刘福敏
- 发明人:
- 刘福敏
- 申请号：
- CN201510762258.X
- 公开号：
- CN105433287A
- 申请日:
- 2015.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是食品饮料领域中的一种可代餐的流质食品，其特征在于：流质食品由蛋清，蛋黄，含ω-3脂肪酸成份的原料，芝麻油，色拉油，抗氧化剂，稳定剂，填料，调味料和水组成。该流质食品不仅满足了不同人群对于蛋黄，蛋白等营养物质摄入的不同需求，也满足了人们对ω-3脂肪酸的摄入需求，蛋黄中的卵磷脂还对包含ω-3脂肪酸的原料和其它油类进行了乳化，有利于包含ω-3脂肪酸在内的营养物质的消化吸收。该流质食品不仅具有充饥代餐的功能而且具有多种优良的保健功能，达到食用、防病两用的效果。并且具有即食性，满足了快节奏生活方式的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
