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袋装流质食品
- 专利权人:
- 丘比株式会社;蓝旗株式会社
- 发明人:
- 望月康次,斋藤葵,金丸淳,吉田佳弘,正井慎悟
- 申请号：
- CN200880101422.0
- 公开号：
- CN101790326A
- 申请日:
- 2008.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 吴娟`孙秀武
- 摘要：
- 不会损害食材的颜色、香味、口感等，可通过微波炉加热烹调美味菜品的袋装流质食品，在袋上具有拉链部和抽蒸汽机构。填充并密封在袋内的流质食品中流质物的粘度(60℃)为0.1～10Pa·s。流质食品与固形配料的关系满足以下条件(a)～(d)的至少其中之一：(a)流质食品的盐浓度相对于加入固形配料后的内容物全体的盐浓度为110～400％；(b)当将固形配料加入到袋内准备用微波炉加热烹调时，流质物的液面为内容物的下端至上端的1/10～1/2的高度；(c)袋的最大可填充容量为流质食品的填充量的2～10倍容量；(d)固形配料的预定加入量相对于流质食品中所含的1质量份流质物为0.1～5质量份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
