The invention relates to salt gel compositions, methods for manufacture and use of the same. In particular, it relates to gel compositions comprising magnesium salts and the cosmetic, therapeutical and industrial uses thereof. Provided is a salt gel composition at least 50% by weight of MgCl2.6H2O (Bischofite) and a gelling agent. Preferred gelling agents are hydroxypropyl derivatives of starch or cellulose.Linvention concerne des compositions en gel à base de sels, des procédés pour leur fabrication et leur utilisation. En particulier, elle concerne des compositions en gel comprenant des sels de magnésium et leurs utilisations cosmétiques, thérapeutiques et industrielles. Elle propose une composition en gel à base de sels constituée au moins à 50% en poids de MgCl2.6H2O (bischofite) et dun gélifiant. Les gélifiants préférés sont les dérivés dhydroxypropyle damidon ou de cellulose.