一种保健食品鸡的配方和制作方法
- 专利权人:
- 尹连花
- 发明人:
- 尹连花
- 申请号：
- CN201510150878.8
- 公开号：
- CN106135917A
- 申请日:
- 2015.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健食品，特别涉及一种保健食品鸡的配方和制作方法。１００公斤鸡配中药鹿茸６克、淮山药２０克、砂仁２０克、茴香５０克、白芷１５克、甘草２０克、西洋参５０克、枸杞５０克、丁香２０克、桂枝１５克、山楂５０克和陈皮３０克；再将鸡和中药一起放入盛有水的大锅中加入料酒，姜和２０００克蛤蜊原汁，旺火０.５小时烧开，文火煮１.５小时取出，一个个吊起放入烤箱中烤不少于５分钟，然后将烤后的鸡放入准备好的卤汁中浸不少于２分钟，即成。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
