一种保健酒
- 专利权人:
- 徐州绿之野生物食品有限公司
- 发明人:
- 张志年,张奎昌
- 申请号：
- CN202010168241.2
- 公开号：
- CN111218372A
- 申请日:
- 2020.12.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健酒加工生产领域。本发明一种保健酒,其特征是由以下重量原料成分制成:肉苁蓉15‑30g、人参5‑10g、枸杞子10‑30g、桑椹10‑30g、山茱萸5‑15g、黄精10‑30g、白酒1000g,其制法是将中药材洗净,干燥,粉碎成45目粉,先将药粉用含量为75%的食用乙醇浸泡,经固液分离,药渣再经加水煮沸提取2次,合并水煮提液,经浓缩成稀膏状态时,再将醇浸提液回收乙醇后加入,继续浓缩成浸膏,然后将浸膏加入到1000g酒中,经搅匀,密封陈化后,再经微滤分装。本发明制得的保健酒,酒体澄清,晶莹透明,药香浓郁,口感柔和,无不良异味。本发明制备工艺适合规模性生产,利于产业化发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
