一种酵素发酵罐
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 张明暐,林丽庄,李建樟
- 申请号：
- CN201910187455.1
- 公开号：
- CN110055173A
- 申请日:
- 2019.13.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酵素发酵罐,包括有反应槽和上盖,所述上盖安装在反应槽上,形成一个密闭的容器,所述上盖上设有复合电极,所述反应槽的外侧桶壁底部设有超声组件,反应槽的外侧桶壁侧部设有磁控微波组件。该发酵罐助于发酵过程底料反应,通过上盖上的复合电极提高发酵效率与维持品质稳定性。该发酵罐可以精确根据发酵过程中的温度、pH值与发酵压力,及时地监测发酵过程与自动地排出桶内气体,保持最佳的科学发酵条件,利于高品质发酵品的制备与生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
