五仁露及其制作方法
- 专利权人:
- 承德乐比乐饮品有限公司
- 发明人:
- 闫本纯,娄梅
- 申请号：
- CN200910224166.0
- 公开号：
- CN101716004A
- 申请日:
- 2009.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 冯铁惠
- 摘要：
- 本发明公开了一种五仁露及其制作方法，主要是以重量百分比为0.175％～10％的杏仁、0.14％～10％的花生仁、0.10～10％的核桃仁、0.10～10％的榛子仁、0.18％～10％的松子仁、0％～10％的白砂糖、0.2％～0.3％的食用乳化剂及余量水为原料，经过简单的工艺，制备得到植物蛋白含量极高的五仁露，并且含有多种微量元素及矿物质，与原料中仅含单一果仁成分的饮料相比，营养成分更加丰富均衡，同时芳香自然、口感极佳，特别适合体质虚弱及用脑过度的人群饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
