一种微胶囊的物理制备方法
- 专利权人:
- 上海强德食品科技有限公司
- 发明人:
- 周然
- 申请号：
- CN201911165042.X
- 公开号：
- CN111012671A
- 申请日:
- 2019.25.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种微胶囊的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)提供微胶囊的芯材,(2)提供超临界二氧化碳,(3)提供微胶囊的壁材,放置于高压釜,利用超临界二氧化碳溶解,(4)将步骤(3)得到的含有壁材的超临界二氧化碳液体在通过喷头喷出过程中利用伯努利效应与步骤(1)的芯材在喷头腔内在音速条件下碰撞,得到微胶囊。本发明的方法制备的微胶囊的粒径小,均匀,且包埋率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
