There is providedacomposition comprising parietal polysaccharides from at least one Candida species and parietal polysaccharides from at least one different yeast species. The composition can be used in modulating and/or stimulating immune responses in animal or human.L'invention concerne une composition comprenant des polysaccharides pariétaux d'au moins une espèce de Candida et des polysaccharides pariétaux d'au moins une autre espèce de levure. La composition peut être utilisée pour moduler et/ou stimuler des réponses immunitaires chez un animal ou l'être humain.
