TASTE IMPROVEMENT USING MIRACLE FRUIT FOR JUICE FROM DISEASE IMPACTED FRUIT

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专利权人:

THE COCA-COLA COMPANY

发明人:

HIGIRO, Juvenal,TAN, Xiaoliang,CHEN, You

申请号：

USUS2017/061790

公开号：

WO2018/093893A1

申请日:

2017.11.15

申请国别(地区):

WO

年份:

2018

代理人:

摘要：

Provided are compositions with a citrus juice having a brix-to-acid ratio of less than about 16:1, and a miracle fruit component, as well as processes for making such compositions.Linvention concerne des compositions comprenant un jus dagrume ayant un rapport brix/acidité inférieur à environ 16:1, et un composant de fruit miracle, ainsi que des procédés de préparation de telles compositions.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/