The present invention provides methods of limiting cell death or damage or reperfusion damage resulting from hypoxic-ischemia, comprising administering an omega-3 lipid-based emulsion after a hypoxic-ischemia insult. The omega-3 lipid-based emulsion preferably comprises from about 10% to 35% omega-6 oil by weight in grams per 100 ml of emulsion the omega-3 oil comprises about 20% to 100% triglyceride by weight per total weight of the omega-3 oil and about 20% wt.-% to 100% of the acyl-groups of the omega-3 triglycerides consist of DHA the omega-3 oil comprises less than 10% omega-6 fatty acids and the mean diameter of lipid droplets in the emulsion is less than about 5 microns.La présente invention concerne des procédés visant à limiter la mort ou la dégradation cellulaire ou les lésions de reperfusion résultant dune hypoxie-ischémie, lesdits procédés consistant à administrer une émulsion à base de lipides oméga-3 après un accident hypoxique-ischémique. Lémulsion à base de lipides oméga-3 comprend, de préférence, environ 10 à 35 % en poids en grammes dhuile doméga-6 par 100 ml démulsion lhuile doméga-3 contient environ 20 à 100 % de triglycérides en poids par rapport à son poids total et environ 20 à 100 % en poids des groupes acyle des triglycérides oméga-3 correspondent à du DHA lhuile doméga-3 contient moins de 10 % dacides gras oméga-6 et le diamètre moyen des gouttelettes lipidiques de lémulsion est inférieur à environ 5 microns.
